辛いの好きな方向けの簡単おつまみレシピです!
青唐辛子のガツンとした衝撃的な辛さと、豚肉のジューシーな味わいがマヨネーズで更にマイルドになってビールやハイボールに合う美味しいおつまみになります。
青唐辛子に豚肉を巻いて焼くだけだから手軽に激辛おつまみを作りたい時にぴったりです。
材料
- 青唐辛子10本ぐらい
- 豚バラスライス100g
- 塩コショウ適量
- マヨネーズ適量
- 七味唐辛子適量
作り方
青唐辛子はヘタを落とす
スライスした豚バラ肉を青唐辛子に巻きつける
中火で熱したフライパンに油をしいて並べて焼く
ひっくり返しながら5分ぐらいしっかり焼く
塩コショウを軽くふりかけてお皿に取り出す
マヨネーズ、七味唐辛子をかければ完成
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