CATEGORY 料理

辛い!けどクセに!?生牡蠣のタバスコオイル漬け

こんにちは! 今日の晩酌おつまみは、みんな大好き?な生牡蠣のタバスコオイル漬け! オリーブオイル、タバスコ、ニンニクチューブ、ポッカレモンを好みで混ぜ合わせて生食用の牡蠣とあえるだけで完成。 辛さはお好みでタバスコ量を調…

シビ辛系!旨辛!!牛ミックスホルモン焼き

こんにちは! 今日は牛のミックスホルモンで辛くて美味しいホルモン焼きで飲みます! まず、以外を混ぜて焼きダレを作ります。 醤油大さじ1 みりん大さじ1 豆板醤大さじ半 鶏ガラ小さじ1 ニンニクチューブ5センチぐらい 粗挽…

めーっちゃ簡単!!メカジキのアラの大和煮

こんにちは! 今日はメカジキのアラを大和煮にして飲みたいと思います。 作り方はめーっちゃ!簡単!! フライパンに水、濃口醤油、砂糖、生姜を入れ火にかけるだけ。 調味料の割合は、食材の重量を目安にしましょう。 このメカジキ…