こんにちはー 簡単すぎてレシピと言うのか分からない。 それでも美味しいからオススメできる「かいわれ大根のツナマヨサラダ」です。 材料 かいわれ大根1束 ツナ缶1(70g) マヨネーズ適量 ブラックペッパー適量  …
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素人でも簡単!しらこ(真タラ)の滑り、臭みを取る下処理のコツ!激ウマさっぱり白子ポン酢レシピ
こんにちは~ 今日は「白子ポン酢」のレシピです。 冬に美味しいお酒にぴったりなおつまみですね! おそらくこの類いの食材は「好き」と「嫌い」に分かれると思います。 やっぱり食感も?匂いも?良くないし、比較的値段も高いからワ…
プリプリ海老のピリ辛コチュジャンマヨ焼き
こんにちは~ 今日は「えびまよ」 ポイントはソースをコチュジャンをベースにしてるから少し辛め。 だけど、マヨネーズのおかげで味がマイルドになって結果的に美味しい! プリプリだよ〜〜 材料 むき海老100g コチュジャン小…
甘辛♪辛いのに止まらない!とろとろホルモンと絹揚げを使った激ウマ本格肉豆腐レシピ
こんにちはー 今日は唐辛子とニンニクが効いた「甘辛肉豆腐」を作りました。 お肉に牛ホルモンを使ったことと、甘辛いスープが絡みやすいように絹揚げ豆腐を使っているのがポイントです。 甘辛いプルプルの牛ホルモンと、絹揚げに浸み…
素を使わず人気の本格激辛おつまみ!ニラたっぷり病みつき麻婆ナスレシピ
こんにちはー 激辛麻婆ナスをつくりました。 めちゃくちゃ辛いので「辛いの大好き」もしくは「ノリで作ってみようかな?」ッて言うイケてる方向けのレシピです。 今回は使う調味料を豆板醤、甜麺醤、味覇、醤油、料理酒の5つに絞って…
薬味たっぷりブリユッケ
ごはんの上にのせてどんぶりにして食べたら美味しいよね?ッてイメージしておつまみユッケを作りました! めちゃくちゃ美味しいです(^^) 鯛とサーモンとブリ!3種類のユッケをつくりましたので良かったら他も見て下さい! 材料 …
ピリ辛漬けサーモンユッケ
ごはんの上にのせてどんぶりにして食べたら美味しいよね?ッてイメージしておつまみユッケを作りました! めちゃくちゃ美味しいです(^^) 鯛と、サーモンと、ブリの3種類のユッケを作りましたので良かったら見て下さい! 材料 サ…
愛媛宇和島鯛めし風ユッケ
こんにちはー ごはんの上にのせてどんぶりにして食べたら美味しいよね?ッてイメージしておつまみユッケを作りました! もともと鯛めしは美味しいの知ってたから同じような味になるように再現してみました。 めちゃくちゃ美味しいです…
イカげそ甘辛コチュジャンマヨ焼き
こんにちはー イカの下足が安くなってたので買ってきました。 コチュジャンの甘辛いタレで炒めてマヨ七味でいただきました(^^) 材料 イカのげそ160g ニンニク2個 醤油大さじ半分 みりん大さじ1 コチュジャン小さじ2 …
手軽に温野菜!キムチとチーズの酸味が引き立つ焼きトマト
こんにちはー 今日はトマトとキムチとチーズをフライパンで焼くだけのおつまみを作りましたよ~~ トマトの酸味がキムチ、チーズと合っておつまみとしてイケてるレシピになりました! 材料 トマト中2個 キムチ30gぐらい チーズ…