ごはんの上にのせてどんぶりにして食べたら美味しいよね?ッてイメージしておつまみユッケを作りました!
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めちゃくちゃ美味しいです(^^)
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鯛とサーモンとブリ!3種類のユッケをつくりましたので良かったら他も見て下さい!
材料
- ブリお刺身用150g
- 醤油大さじ1
- みりん大さじ1
- 料理酒大さじ1
- 生姜チューブ小さじ1
- ミョウガ1
- 刻みネギ適量
- スライスオニオン適量
- 卵黄1
作り方
醤油大さじ1、みりん大さじ1、料理酒大さじ1、生姜チューブ小さじ1を混ぜてタレを作る
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ブリを食べやすいサイズにカットする
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お皿にスライスした玉ねぎをのせてブリの刺身、卵黄、刻んだミョウガ、刻みネギをのせ、タレをかけたら完成
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