材料
- 麺1パック
- アスパラ2本
- ベーコン30gぐらい
- ニンニク1かけ
- 水50cc
- 味覇(中華スープの素)小さじ1
- ニンニクチューブ小さじ1
- 豆板醤小さじ1
- ブラックペッパー小さじ1
- 粉唐辛子小さじ1
- クレソン適量
- レモン1かけ
作り方
ソースをつくる
水50cc、味覇(中華スープの素)小さじ1、ニンニクチューブ小さじ1、豆板醤小さじ1、ブラックペッパー小さじ1、粉唐辛子小さじ1を容器へ入れて混ぜる
アスパラ、ベーコンを切る
ニンニクスライスする
鍋にオリーブオイルを入れ中火で加熱する
スライスしたニンニクを投入
ニンニクの香りがでたらアスパラ、ベーコンを投入
2分ぐらい炒める
麺を投入
1分ぐらい炒める
弱火にしてソースを投入し和える
クレソンを乗せたお皿に焼きそばを乗せ、レモンを添えたら完成
レモンを絞って食べると、辛いけどさっぱりしててとても美味しい!
辛いの好きな人には絶対おすすめです。
コメントを残す