辛いよ〜〜！夏バテ予防に！ゴーヤの辛子明太子漬け

材料

• ゴーヤ４㎝ぐらい
• 辛子明太子大さじ１
• めんつゆ小さじ１
• ラー油小さじ１

作り方

ゴーヤを切って中の綿？みたいなやつを抜きます

５ミリぐらいに切る

油で熱したフライパンにゴウヤを入れ１～２分焼く

めんつゆ小さじ１を入れて絡める

お皿にゴーヤを取り出す

辛子明太子大さじ１を入れて和える

これにラップをして冷蔵庫で１時間ぐらい冷やす。

一晩放置したほうが皿に美味くなるよ

お皿に取り出してラー油小さじ１をかけたら完成