材料
- ゴーヤ４㎝ぐらい
- 辛子明太子大さじ１
- めんつゆ小さじ１
- ラー油小さじ１
作り方
ゴーヤを切って中の綿？みたいなやつを抜きます
５ミリぐらいに切る
油で熱したフライパンにゴウヤを入れ１～２分焼く
めんつゆ小さじ１を入れて絡める
お皿にゴーヤを取り出す
辛子明太子大さじ１を入れて和える
これにラップをして冷蔵庫で１時間ぐらい冷やす。
一晩放置したほうが皿に美味くなるよ
お皿に取り出してラー油小さじ１をかけたら完成
辛いよ〜〜！夏バテ予防に！ゴーヤの辛子明太子漬け
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