こんにちは！
今日は冷凍餃子を使ッてパクチー水餃子を作りました。まぁら激辛で美味いスパイシーなタレをぶっかけて、パクチーをのせるだけなんだけどね。。笑
まず、沸騰した湯で冷凍餃子を３分ほど茹でます。
その間に以下を混ぜ合わせてタレをつくります。
- 醤油小さじ２
- 砂糖小さじ半
- ラー油小さじ２
- お酢小さじ２
- ごま小さじ1
- 粗挽唐辛子小さじ１
- 刻みニンニク１
- ウスターソース小さじ１
茹でて水気を切った餃子にタレをかけてパクチーのせたら完成です。
コチラも参考にしてみて下さい。
パクチー苦手な人はパクチー無しでも美味しいですよ！
コメントを残す