真鯛の卵、安く売ってたのでお酒のつまみを作ってみました
材料
- 真鯛の卵
- 水200cc
- 日高昆布
- 醤油大さじ1
- 料理酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 一味唐辛子適量
- 刻みネギ適量
![](http://taipon.fun/wp-content/uploads/2018/05/90D3E949-5E48-4330-95B4-0F73A49EBFB3-300x300.jpeg)
作り方
鍋に水200ccを入れて日高昆布、醤油大さじ1、料理酒大さじ1、みりん大さじ1を加え沸騰させる
![](http://taipon.fun/wp-content/uploads/2018/05/281B5E4E-AED1-4351-93CC-1CC2867B5444-300x300.jpeg)
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鯛の卵を加える
![](http://taipon.fun/wp-content/uploads/2018/05/690F3ED7-9625-431A-AEB8-0DA8D185FF7E-300x300.jpeg)
全体に火が通るようにひっくり返しながら5分ぐらい茹でる
![](http://taipon.fun/wp-content/uploads/2018/05/A81F8D0E-A655-4F2D-B951-CE6893FA0070-300x300.jpeg)
お皿に盛り付け、一味唐辛子適量、刻みネギ適量をふりかけて完成
![](http://taipon.fun/wp-content/uploads/2018/05/F771E736-56AF-4472-9379-78CC9872DA78-300x200.jpeg)
一味唐辛子、刻みネギ適量をふりかけ完成
真鯛の卵、安く売ってたのでお酒のつまみを作ってみました
鍋に水200ccを入れて日高昆布、醤油大さじ1、料理酒大さじ1、みりん大さじ1を加え沸騰させる
鯛の卵を加える
全体に火が通るようにひっくり返しながら5分ぐらい茹でる
お皿に盛り付け、一味唐辛子適量、刻みネギ適量をふりかけて完成
一味唐辛子、刻みネギ適量をふりかけ完成
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