こんにちは!
ブログをご覧いただきありがとうございます^_^
長芋の肉巻きを作りましたので簡単にレシピをまとめてみました。
詳細や、アドバイスなど是非コメント頂けると嬉しいです!!
揃える材料一覧
長芋(いるだけ)
豚肉(しゃぶしゃぶ用などの薄切り)
小麦粉
醤油
みりん
基本的にどこのスーパーでも手軽に買えるので作りたい時に作れるので助かりますね!
作り方
長芋を長さ2〜3センチ、厚さ5ミリほどに切ります。
適当に切ったら大丈夫です。
次に肉を巻いていきます。
軽く小麦粉を振って、油を熱したフライパンに乗せます。
※火力中火。巻いた肉の末端を下にして焼くのがポイントです。
軽くやけてきたら醤油大さじ1。みりん大さじ2を入れて絡めるだけ
簡単ですよね?^_^
外はジューシーで中はシャキシャキでとっても美味しいので作ってみて下さい(´∀`=)
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