コリコリした食感最高！栄養満点おつまみレシピ！もも軟骨とたっぷりクレソンのふわふわ卵焼き！

たっぷりクレソンともも軟骨を卵焼きにしたよ～～

材料

• もも軟骨１００ｇ
• クレソンたっぷり
• ウスターソース大さじ１
• 料理酒小さじ１
• ニンニクチューブ小さじ１
• たまご２個

作り方

ウスターソース大さじ１、料理酒小さじ１、ニンニクチューブ小さじ１を混ぜてソースをつくる

クレソンは２～３センチにカット

中火でフライパンに油をしいてもも軟骨を焼く

焼けたらクレソン、ソースをかけて焼く

クレソンがしんなりしてきたら卵をかけて固まってきたら完成