こんにちは〜〜
近所に野菜が安いとおばちゃん達に噂になっているコンビニ！！
激安スーパーではなく、、
コンビニです(^^)
ニンジンも、ナスも、玉ねぎも３個で９８円！！
安くない〜〜！？！？
ッて、ノリ的な感じで買ってきた大葉！
ちゃんと数えてないけど１００枚ぐらいあるのかな？
こんなたくさん料理するアテがなかったのでツイッターで大葉レシピ募集したところ、意外と沢山のレシピが集まりましたー
みなさん、どーもありがとうございました(^^)
多分誰も見てないと思うけど、この場を借りてお礼申し上げます！！
さて、全ての大葉レシピを作るわけにもいかないので２品作ってみたので紹介します
まず、１品目は「大葉の貧乏天ぷら」
名前は控えますが、フォロワーさんのおもろいネーミングに惹かれて作ってみました
材料
- 大葉・・・・・５０〜６０枚
- 小麦粉・・・・・・・３０ｇ
- 片栗粉・・・・・・・１０ｇ
- 水・・・・・・・・・６０cc
- ポン酢・・・・・・・・適量
- ラー油・・・・・・お好みで
レシピ
大葉を千切りにする
小麦粉３０ｇ、片栗粉１０ｇ、水６０ccを溶く
切った大葉を入れて混ぜる
フライパンに多めに油をいれて焼く
両面がカリッとしたら取り出して、ポン酢、ラー油をたらせば完成
さっぱりしててめちゃくちゃ美味しかったです(^^)
フォロワーさん曰く、チヂミみたいにもう少し薄めに焼くらしいです笑
外シャリ！中モチッ！！
ネギや、ニラ、モズクでやっても美味しいらしいので是非やってみたいと思います
２品目は「炒り卵と大葉の中華炒め」
これもフォロワーさんに教えていただきました(^^)
個人的に美味いって想像できてしまったから
間違いないレシピだった！！
材料
- 卵・・・・・・・２個
- 大葉・・・・・１０枚
- 中華スープの素小さじ１
レシピ
大葉１０枚を千切りにする
卵２個を溶きフライパンに流して炒り卵をつくる
火を弱め大葉を加え軽く炒める
中華スープの素小さじ１を加え炒めれば完成です
お酒のアテにも、御菜にもなる簡単で美味しいレシピです(^^)
その他にも、まだまだ作りたいレシピをたくさん教えていただいたのでまた大葉料理作ってみたいと思います！
皆さんか教えてもらったレシピはスクショして保存しています！！
コンビニで９８円の大葉でこんなに楽しい料理になるとは、、
なかなかコスパの高い買いものでした！！
みなさんに感謝ですね〜〜乾杯です（╹◡╹）♡
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