めちゃくちゃ辛いけど、とっても美味しい!
辛いの好きな人向け!!
辛いの苦手な人はご遠慮下さい!!
材料
- 豚ハツ110g
- ウスターソース大さじ1
- みりん大さじ1
- 豆板醤小さじ1
- 青唐辛子1本
- 刻みネギ適量
- 七味唐辛子適量
作り方
青唐辛子を細かく刻む
刻んだ青唐辛子をウスターソース大さじ1、みりん大さじ1、豆板醤小さじ1で混ぜてソースを作る
中火でフライパンに油をしいて豚ハツを焼く
火が通ったらソースをかける
炒めながら水分が飛んだらお皿に取り出す
刻みネギ、七味唐辛子をかけたら完成
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