TAG レシピ

簡単!晩酌にタコの唐揚げ!

こんにちは! 今日も晩酌のアテをご覧いただきありがとうございます! 今日はタコを唐揚げにしました。ふつーにお刺身で食べるタコも、唐揚げにするとふつーに美味しいですよ。 作り方は、一口大に切ったタコを醤油、酒、おろしショウ…

さっぱ(ママカリ)の酢漬け

こんにちは! いつも僕の晩酌のアテをご覧いただきありがとうございます! 今日は、サッパッて言うお魚の酢漬けを作りました。 この魚、岡山の方へ行くとママカリッて呼ばれてるみたいで、新幹線の中でビールとママカリでよく飲んでた…

ハガツオ!刺身!山かけ!!白子ポン酢!!!

こんにちは〜〜 今日は友達のあっくんからお魚をいただきました! こんな大きな魚を捌くのは初めてでワクワクが止まりません!笑 まな板からもはみ出しちゃってめちゃくちゃワイルドでしょ? そしてハガツオを捌いてみたら腹に白子が…

鉄鍋は最強!夜の1人晩酌に使える

こんにちは! ただの1枚の小さな鉄鍋で晩酌がこんなに楽しくなるの?!?! 僕は最近鉄鍋の魅力にハマり晩酌に鉄鍋を使うことが多くなりました。 フライパンでもいいんですが、なんか鉄鍋の方が美味しく感じてしまうんですよね。 「…