TAG 唐揚げ

激辛手羽先唐揚げ「手羽揚げくんレッド」

こんにちは! 今日は手羽先の唐揚げで飲みたいと思います。 手羽先8本を醤油、みりん、ニンニクチューブ、生姜チューブ、粗挽き唐辛子でまぶして10分ほど下味をつけます。 片栗粉を全体的にまぶして油で揚げます。 揚げ時間は温度…

頭から尻尾まで全て美味い!カサゴの唐揚げ

こんにちは! 今日はカサゴで飲み明かしましょう! 煮付けか迷ったんですが、頭から尻尾まで全部食べれた方が余分なゴミもでませんし、唐揚げにしました。 ウロコ、内臓をとったカサゴに塩胡椒をして片栗粉、小麦粉をまぶします。 熱…

頭から骨までサクサク!鮎(あゆ)の唐揚げ

こんにちは! 今日は鮎を唐揚げにしました。 鮎といったら塩焼きが定番ですが、唐揚げも美味しいです!むしろ酒のつまみとしては唐揚げの方が美味しいかも?です。 頭から尻尾までサックサクで全て食べれますよ。 鮎を背開きにして塩…

辛くて美味しい鶏ハラミの唐揚げ

こんにちは! 今日は若鶏のハラミを唐揚げにしました。 漬けだれ↓↓ 唐辛子小さじ2 ニンニクチューブ小さじ1 生姜チューブ小さじ1 醤油小さじ2 ごま油小さじ1 を混ぜ合わせる。 若鶏ハラミ250gを入れ混ぜ合わせて1時…

割合1:2!タコザンギ

こんにちは! 今日の晩酌のアテはタコ! タコザンギを作ります〜〜 ザンギッて唐揚げみたいな料理?てゆか、唐揚げです。 下味がしっかり!濃いめな唐揚げをザンギッて言うらしいです。 まず、タコを食べやすい大きにカットします。…

簡単!晩酌にタコの唐揚げ!

こんにちは! 今日も晩酌のアテをご覧いただきありがとうございます! 今日はタコを唐揚げにしました。ふつーにお刺身で食べるタコも、唐揚げにするとふつーに美味しいですよ。 作り方は、一口大に切ったタコを醤油、酒、おろしショウ…

晩酌のアテ☆生エイヒレの唐揚げ

こんにちは!毎日毎日僕の晩酌のアテをご覧いただきありがとうございます! 今日は生のエイヒレを唐揚げにしました。 食べやすい大きさに切ったエイヒレに醤油、みりん、すりおろした生姜を加えて下味をつけます。 唐揚げ粉、もしくは…