TAG コリコリ食感

こんにちは〜〜 今日は若鶏の心臓「鶏ハツ」を買ってきたよ〜〜 コレを見て美味しそうと思うか？食べたくない！ッて思うかは賛否両論ありますが・・・笑 めちゃくちゃ美味いんですよ！？！？ ちなみに味付けはシンプルに塩胡椒で(^…

こんにちは〜〜 今日は若鶏の肉付き軟骨を買ってきました！ 醤油と一味唐辛子でシンプルに焼き上げました(^^) 材料 若鶏肉付き軟骨１５０ｇ 醤油大さじ１ 一味唐辛子小さじ１ 刻みネギ適量   若鶏肉付き軟骨一味…

さっぱりピリ辛おつまみレシピ♪ 材料 鶏ヒザ軟骨２００ｇ ポン酢大さじ２ 粗挽き唐辛子大さじ１ ごま油小さじ１ 刻みネギ適量   作り方 ポン酢大さじ２、粗挽き唐辛子大さじ１、ごま油小さじ１を混ぜてソースを作る…

軟骨のコリコリした食感とピリ辛な甘酢の酸味がお酒によくあいます！ 材料 もも軟骨１３０ｇ 玉ねぎ４分の１ 酢小さじ１ 醤油小さじ１ 砂糖小さじ半分 コチュジャン小さじ半分 ケチャップ小さじ１   作り方 玉ね…

やげん軟骨っていつも焼き肉で食べてたけど飽きてきたから照り焼きにしてチーズを乗せてみました とっても美味しいのでおススメです！ 作り方 やげん軟骨１３０ｇ 醤油大さじ１ みりん大さじ１ お酢小さじ１ 砂糖小さじ半分 ス…

豚ハツのコリコリ食感にピリ辛オニオンソースが絡んで美味しいです！ 豚ハツは豚の心臓です。売ってるお店限られてるので探すの大変だったらごめんなさい！ おまけにレバーみたいな臭みもあるから苦手だなぁッて方も多いですね！ そん…

軟骨焼いてソースかけて炒めるだけの簡単おつまみレシピです。 材料 もも軟骨１５０ｇ ウスターソース大さじ１ ニンニクチューブ小さじ１ 刻みネギ適量 紅ショウガ適量 ごま適量   作り方 ウスターソース大さじ１…

作り方 青唐辛子はフライパンで軽く焦げ目ができるまで焼いてとりだしておく フライパンでナンコツを焼く 火が通れば料理酒大さじ１、味覇小さじ１、青唐辛子を戻して軽く和えれば完成

いつも焼肉で食べるセンマイ コリコリした食感がクセになります！ センマイとタコのコリコリ食感をダブルで味わえるコリコリ好きにはたまらない？レシピです笑っ 低カロリーで鉄分も豊富な食材だけにダイエット中の方や女性にもオスス…

辛いの好きな人向け！ ビール、ハイボールに合うかな？？ ムッチャ美味いから食べてなぁ～～！！！ 材料 牛ホルモン（ショウチョウ） 白ネギ１５cmぐらい 青唐辛子３本 鷹の爪２本 タレ 醤油大さじ１ ニンニクチューブ小さじ…