ボリューミーなタコと、あっさりしたししとうをラー油と豆板醤でピリ辛に味つけしました!
ビールやハイボールのおつまみにぴったりです~~
材料
- タコ80g
- ししとう5本
- 麺つゆ大さじ1
- 豆板醤小さじ1
- ラー油小さじ1
- 糸唐辛子適量
作り方
タコは食べやすいサイズにカット
ししとうは包丁を刺して穴をあける
麺つゆ大さじ1、豆板醤小さじ1、ラー油小さじ1を混ぜてソースをつくる
中火で熱したフライパンにタコ、ししとうを入れて軽く火が通るように1~2分炒める
ソースを投入し絡めながら水分を飛ばす
お皿に取り出して糸唐辛子を乗せれば完成
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