豚の心臓「豚ハツ」コリコリ食感でニンニク香るおつまみレシピ!豚ハツバター焼きニンニクソースがけ

こんにちはー

ニンニクソースと豚ハツのおつまみレシピを紹介します。

材料

  • 豚ハツ100g
  • ニンニク2かけ
  • 醤油大さじ1
  • みりん大さじ半分
  • バター大さじ1
  • 刻みネギ適量

 

作り方

ニンニク2かけをスライス

油を熱した熱したフライパンに投入

ニンニクに焦げ目がついたら取り出す

取り出したフライパンへバター大さじ1を投入

ハツも投入

焼いて日が通ったらお皿に取り出す

ニンニクに醤油大さじ1、みりん大さじ半分を投入

ハツにかけて刻みネギを乗せたら完成

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