切ってポン酢をかけるだけ!苦味がクセになるゴーヤ刺しおつまみレシピ

材料

  • ゴーヤ5センチぐらい
  • ポン酢適量
  • 鰹節適量

 

作り方

ゴーヤは中のワタを抜いてスライスカットする

※苦味を抑えたい方は塩水に浸けてアク抜きすればいい

お皿に盛り付けてポン酢をかけて鰹節のせたら完成

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