ニンニクたっぷり入ってるから仕事ある人は自己責任で(^ ^)
スパイシーなソースで炒めたからとってもお酒に合うよ~~
材料
- 豚ハツ100g
- にんにく2かけ
- ニンニクの芽2本
- 唐辛子2本
- ウスターソース大さじ1
- トマトケチャップ大さじ1
作り方
ウスターソース大さじ1、トマトケチャップ大さじ1を混ぜてソースをつくる
にんにく、にんにくの芽を食べやすいサイズにカット
中火でフライパンにごま油をしいてニンニクを入れる
香りがでたら豚ハツ、唐辛子をいれて焼く
豚ハツが焼けたらソースをかけて絡めれば完成
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