辛さを控えめにして素材の味を活かした豚ハツの美味しいおつまみレシピです。
材料
- 豚ハツ100g
- 玉ねぎ半分
- トマトケチャップ大さじ2
- ウスターソース大さじ1
- みりん大さじ1
- チーズ適量
- ラー油大さじ1
作り方
玉ねぎ半分をすりおろす
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中火でフライパンに油をしいて豚ハツを焼く
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火が通たら、すりおろした玉ねぎ、トマトケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ1、みりん大さじ1を加えて炒める
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ソースが馴染んできたらチーズを乗せる
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溶けるまで炒める
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お皿に取り出してラー油大さじ1を回しかけたら完成
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