こんにちは〜〜
梅雨、明けましたね♪
台風も通り過ぎて、快晴です！！
雨にも負けず・・
風にも負けず・・・
が、しかし、暑さには・・・
負けますん・・・！！笑笑
今年は冷夏とか言いよった人誰や〜〜
冷夏どころか温暖夏やないかい
と、言うことで今日は大好きな泡盛飲みながらササミと塩昆布をチリソースで和え、キンキンに冷やしたおつまみで乾杯です！！
この泡盛、「ニコニコ太郎」ッて言うんですけど太郎社長が毎日ニコニコになれるように造ってて
近所の琉球料理屋でもボトルキープしているお酒です(^^)
グラスに氷をたっぷり入れ、水割りでガブガブ飲めて夏の疲れも吹っ飛びますので是非お酒好きさんはご賞味ください！
負けじと美味しいおつまみもよろしくね！？！？☆
材料
- 鶏ササミ２本
- 塩昆布１０ｇ
- チリソース大さじ２
レシピ
鍋に湯を沸かしササミを茹でる
取り出したササミをほぐす
梅こんぶ１０ｇ、チリソース大さじ２をかけしっかり和える
冷蔵庫でしっかり冷やして食べたら美味しいよ〜〜
チリソースはスーパーで１００円で売ってたよ〜〜
今日もニコニコで乾杯！ッス(^^)
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