新物アスパラが最高に美味い!!アスパラガスとホタテのバタマヨ焼き簡単おつまみレシピ

こんにちはー

アスパラガスッて子供の頃はあまり好きじゃなかったのに大人になって、ウンマぁ~~ッて思ってしまう不思議☆

皆さんもなんか、そーゆーのないですか?!?!(^^)

今では海外からの輸入があるため年中食べることができますが、アスパラガスの旬は3月~8月頃です。

つまり、今からの時期のアスパラは美味しいッてこと!

ですので、今日はアスパラガスにホタテを加えてバター&マヨ焼きにしてみました!!

今日も乾杯です!!

材料

  • アスパラガス3本
  • ホタテ100g
  • バター大さじ1
  • 味付け塩胡椒少々
  • マヨネーズ適量

 

レシピ

アスパラガスは下3~4センチをピーラーで皮を剥く

食べやすいサイズにカットする

中火でフライパンを加熱し、バターを敷く

アスパラガス、ホタテを加えて炒める

味付け塩胡椒少々を加えて味をととのえ、軽く焦げ目ができるまで炒める

お皿に取り出してマヨネーズをかけたら完成

アスパラガス独特の甘さと、ホタテの香りが広がってウンマぁ~~なんじゃこりゃ~~ッてなりますよ!!笑

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