こんにちは！
茄子の煮浸し🍆
とっても美味しいからレシピあげます^_^
材料
茄子３本
めんつゆ
水
生姜チューブ
サラダ油
たったこれだけ！！笑っ
作り方
茄子３本を３センチぐらいに切って４分割します。
切った茄子にサラダ油大さじ一杯をかけてまぶす。
鍋にめんつゆ大さじ２。水１００ml。生姜チューブ適当をいれて沸騰させます。
茄子を入れて蓋をしめて２分。
軽くひっくり返して２分。
これを汁と一緒に冷やして完成！
お好みできざみねぎ＆大葉＆ミョウガを乗せて食べたらかなりいけます！
コメントを残す