こんにちは。
ブログをご覧にいただきありがとうございます!
今日は老若男女が大好きなローストビーフを作りましたので作り方あげます^_^
材料
牛モモブロック
生姜チューブ
ニンニクチューブ
塩胡椒
オリーブオイル
基本的に牛モモブロックがあれば、家にある材料でできちゃいますね!
僕はスーパーの特売日とかに買ってきて作ります。
作り方
買ってきた牛モモブロックを適当にフォークで刺します。
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生姜チューブ、ニンニクチューブで軽く刷り込み塩コショウします。
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フライパンにオリーブオイルオイルを適当に入れて肉を焼いていきます。
だいたい中火で片面2分を4面全て焼きます。
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次に蓋をして片面1分ずつ焼きます。
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終わったらアルミホイルに包んで30分常温で放置します。
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30分後に完成です。
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あとは好きなように切って食べて下さい!
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ローストビーフ丼とかにもアレンジ自在可です笑っ
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