イケてる旨みポイントは○○!?ヤリイカとキャベツの炒め物

こんにちはー

今日はシンプルに炒めモノ♪

めちゃくちゃ香りが良くて、鼻から抜けていく香りが絶品です☆

決めては桜エビ!!

焼くときにエビの乾物を入れることで出汁が入ってるような?

それにウスターソースを加えることでスパイシーで磯の香りがイケてて、おつまみ度アップです(^^)

今日も乾杯です!

材料

  • イカ(ヤリイカ)100g
  • キャベツ2枚
  • ウスターソース大さじ1.5
  • エビ乾物大さじ1ぐらい

 

作り方

キャベツはあらかじめ食べやすいサイズにカットする

中火でフライパンに油を入れ海老の乾物を加える

エビの香りがしてきたらイカを加える

軽く炒めたらキャベツを加えてウスターソースをかける

キャベツのシャキシャキ感が残る程度に炒める

お皿に取り出して完成

是非お試し下さい(^^)

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