こんにちはー
ニラとチーズとたまごとマヨと♪
(酒と泪と男と女風)
お酒に合う食材を合わせた簡単おつまみレシピです。
ニラの香りとカリカリチーズがたまらなく美味しい「目玉焼き」
目玉焼きッて言ったら朝ごはんでしょ!ッてイメージかもしれないけど夜だって目玉焼き!イケるよ~~
材料
- ミックスチーズ50gぐらい
- ニラ3本
- 刻みネギ適量
- たまご1個
- マヨネーズ適量
- 七味唐辛子適量
作り方
ニラを1センチぐらいにカットする
中火で加熱したフライパンにミックスチーズをのせる
切ったニラ、刻みネギをチーズに乗せて土手を作る
真ん中にたまごを落とす
蓋をして3分
皿に取り出してマヨネーズ、七味唐辛子をお好みでかけたら完成
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