激辛簡単おつまみレシピ!砂肝とオクラのガーリック炒め

辛いけどおつまみにはぴったり!!

材料

  • 砂肝100g
  • ニンニク3個
  • 唐辛子4個
  • オクラ3本
  • 醤油小さじ1
  • 中華スープの素(味覇)小さじ1

 

作り方

砂肝、オクラ、ニンニクは食べやすいサイズにカット

中火でフライパンに油をしいてニンニク、唐辛子を入れる

香りが出たら砂肝を焼く

ある程度焼けたらオクラ、醤油小さじ1、味覇小さじ1をいれて軽く炒めれば完成

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