こんにちは〜〜
毎日毎日暑いですね！！
夏バテぎみなのでブログの更新がかなり遅れています(^^)
今日紹介するレシピは赤えびをハバネロバターで焼いた激辛料理です！！
ハバネロソースは本当に涙がでるような？辛〜〜い調味料ですが、バターを加えることでマイルドになってめちゃくちゃ美味しいですよー
おまけにえびの頭を取らずに焼いてるのでえび味噌もお酒のつまみに最高です
赤えびのハバネロバター焼きの材料
- 赤えび・・・・・・・・・５匹
- バター・・・・・・・大さじ２
- ブラックペッパー・・２つまみ
- タバスコハバネロ・・小さじ２
- 刻みネギ適量
- 糸唐辛子適量
赤えびのハバネロバター焼きレシピ
赤えびの背ワタをとる
２０センチのフライパンを火にかけバター大さじ２を入れる
赤えびを焼く
（※片面２分ぐらいを目安に両面を焼きます）
焼けたらブラックペッパー２つまみ、タバスコハバネロ小さじ２を加える
皿に取り出し、刻みネギ、糸唐辛子を散らせば完成
辛いの好きな方はハマると思いますが、苦手な方は本当に辛いのでご注意下さい(^^)
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