漬けるだけ☆生カツオのニンニク醤油漬け

こんにちは!

いつも僕の晩酌をご覧いただきありがとうございます!

今日はカツオのニンニク醤油漬けです。めっちゃ簡単です。

カツオに醤油、みりん、酒を同じ割合で入れて、ニンニク2〜3かけと一緒に漬けるだけです。

1晩漬ければ美味しく食べれます。2晩以上漬けると更に味が濃くなるのでお酒のアテに最高です。

おすすめは、2〜3日漬けたカツオに卵黄を加えることです。

めっちゃクリーミーでとろけます。日本酒のアテに最高ですよ!!

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