こんにちは〜〜
今日の酒のつまみ食材は豚タン&ニラです
豚タン120g、ニラ3束
豚タンはフライパンで焼くだけでコリコリしててめちゃくちゃ美味しいんですよ〜〜
普通に塩やタレで食べても美味しいんですが、今日はニラをたっぷり入れた「ニラダレ」をつけて焼酎で乾杯です!!
豚タンのニラダレ和えレシピ
フライパンで豚タンをしっかり焼く
料理酒大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ半分、塩胡椒少々、ブラックペッパー少々、ごま油小さじ1を混ぜ合わせ、刻んだニラをたっぷり入れ、電子レンジで1分加熱すればニラダレ完成
ニラダレをたっぷりつけて、めちゃくちゃ美味いっす〜〜!
また更新します!good-bye♪☆
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