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豚胃袋「ガツ」一味ぽん酢

こんにちは! 今日も乾杯です! さて、晩酌のアテは「豚の胃袋(ガツ)」です。 ちょっと臭いが気になりますがしっかり下処理をすればコリコリした食感がピリ辛の一味ぽん酢と相性抜群です!! 作り方は簡単で沸騰した鍋に肉を入れて…

レンチン&さっぱり!えのき茸でエノキポン酢

こんにちは〜〜 今日もレシピをご覧いただきありがとうございます!! 冷蔵庫でえのき茸を発見したのでポン酢をかけていただきました(^^) 俗に言う「えのきポン酢」って言うヤツですね!定番のおつまみだけに、比較的手を汚さず簡…

簡単下処理で臭みなし!!お酒のアテにめちゃ美味鶏肝料理♪「鶏肝ポン酢」レシピとカンピロバクター食中毒対策

こんにちは〜〜 今日は鶏の肝を柚子ポンで「鶏肝ポン酢」にしていただきました! 焼肉屋へ行くとレバーッて言われて、なんだか独特の匂い?があるので嫌いな人も多いですが、簡単な下処理をすれば匂いは気にならないレベルにできます …