TAG 卵黄

こんにちは〜〜 毎日暑かったり、寒かったり地球のエアコン壊れとるぞ〜〜 個人的に、夏が近づくにつれて無性に食べたくなる食材が「ゴーヤ」 独特の苦味が病みつきになるからやめられない！ 今日はゴーヤ料理！辛味噌炒めを紹介しま…

こんにちは〜〜 毎日毎日疲れて帰って料理作るのしんどいときもありますよね？ 僕の場合は家に帰ったらとりあえず冷蔵庫開けて缶ビールを飲みます。 飲みながら適当につまみを作って、レシピを考えて買い物へいきます。 そんな適当に…

こんにちはー おつまみで牛肉ッて、なんか高級なイメージない？ 僕だけかな？？えっ？貧乏性？！？！ そうなんですよ～～ 子供の頃からカキ氷は決まってメロン味。 いちごでもなく、レモンでもなく、メロン味 何でか？？一番メロン…

こんにちはー 今日は豆乳とゴマたっぷりのピリ辛坦々鍋をご飯の上に乗せた「坦々豆乳鍋丼」を作りました 別にご飯を入れずに坦々豆乳鍋でもオッケーだし 麺を入れれば坦々豆乳麺にもなるし 豆腐に乗せれば坦々豆乳やっこになるし ア…

包丁もフライパンも使わないからお手軽に作れるおつまみレシピ！ 作るのがめんどくさいとき、時間がないときなどにオススメです。 材料 鶏ササミ１本 料理酒小さじ１ キムチ適量 卵黄１ 刻みネギ適量   作り方 鶏サ…

  たっぷり長芋の簡単ヘルシーおつまみレシピ♪ 材料 長芋５センチぐらい ネギトロ６０ｇぐらい ワサビ小さじ１ 大葉３枚 卵黄１ だし醤油適量   作り方 長芋は皮をむいて細かく刻みネギトロ、ワサビを…

シャキシャキ！簡単！ヘルシーおつまみレシピ♪ 材料 長芋５センチぐらい 辛子明太子２０ｇぐらい マヨネーズ大さじ１ 韓国海苔適量 卵黄１   作り方 長芋は皮をむいて細かく刻んで辛子明太子、マヨネーズを乗せて包…

レシピはハチの巣めぐさん、作ったのがtaipon。 特に名前も無いレシピになりました 辛いけど卵がいい仕事してくれるファンキーだけどマイルドなおつまみ とっても簡単だから是非食べて！！   材料 鶏モモ肉１５０…

ビール、ハイボール飲む？ だったらコレいいね～～！！ 材料 油揚げ１枚 ブロックベーコン１００ｇ ごま油大さじ１ 豆板醤小さじ１ ニンニクチューブ小さじ１ みりん小さじ１ 刻みネギ適量 卵黄１ 糸唐辛子   作…

コリコリした食感とトロトロした食感がくせになるホルモンキムチ！ プラスαで旨味成分を引き出し更に美味しくなりますよ〜〜 お肉はホルモンじゃなくても豚肉でも大丈夫よ〜〜 今回はコリコリした食感を出すためにショウチョウ使った…