TAG 料理

鯵じゃなくても味は旨い!真鯛りゅうきゅう

こんにちは! 今日は真鯛を使ってりゅうきゅうを作りました。 多分?普通は鯵でやるみたいですが、真鯛でもとても美味しくできたのでオススメです。 まずは真鯛のお刺身です。いつも買ってる愛媛の養殖真鯛です。 日持ちするし、味は…

絶品☆美味しい!サバの白子ポン酢と日本酒で乾杯!

こんにちは〜〜 今日のおつまみ食材は、「サバの白子」です。 いろいろな魚の白子をポン酢を食べてきましたが、個人的にはトップ3に入るぐらい美味しいと思いますよ! 個人的な完全に好みの話ですがね!笑 材料 サバの白子 塩 酒…

脂ノリノリ♪熟成真イワシとセロリを混ぜて焼いたらめっちゃ美味いおつまみになってまった!!

こんにちは〜〜 今日のおつまみ食材は「真イワシ&セロリの葉」です。熟成した真イワシの切り身とセロリを焼いてみたところめちゃくちゃ美味かったので紹介したいと思います!! こちらが買ってきた真イワシなんですけど、めっちゃ肉付…