TAG 激辛

こんにちは〜〜 毎日毎日疲れて帰って料理作るのしんどいときもありますよね？ 僕の場合は家に帰ったらとりあえず冷蔵庫開けて缶ビールを飲みます。 飲みながら適当につまみを作って、レシピを考えて買い物へいきます。 そんな適当に…

こんにちは～～ 今日はビールやハイボールにぴったりなおつまみレシピです！ 豚タンですよ〜〜 豚タンをカレー粉たっぷりスパイシーソース＆タバスコで味付けしました(^^) 辛くてスパイシーな豚タンはお酒にぴったりですよ？！？…

こんにちはー 今日は豆乳とゴマたっぷりのピリ辛坦々鍋をご飯の上に乗せた「坦々豆乳鍋丼」を作りました 別にご飯を入れずに坦々豆乳鍋でもオッケーだし 麺を入れれば坦々豆乳麺にもなるし 豆腐に乗せれば坦々豆乳やっこになるし ア…

こんにちはー 茹でた鶏肉にネギまるまる１本使ったタレをぶっかけただけ！の簡単おつまみレシピ♪ 辛いおつまみ好きな方にオススメ！！ 材料 鶏モモ肉１枚 ネギ１本 ごま大さじ１ 醤油大さじ１ 砂糖小さじ１ 豆板醤大さじ１ 生…

こんにちはー 激辛麻婆ナスをつくりました。 めちゃくちゃ辛いので「辛いの大好き」もしくは「ノリで作ってみようかな？」ッて言うイケてる方向けのレシピです。 今回は使う調味料を豆板醤、甜麺醤、味覇、醤油、料理酒の５つに絞って…

辛いけど！めっちゃ美味しい！！ 材料 イカそうめん５０ｇ ニンニク１かけ オクラ２本 唐辛子１本 オリーブオイル 出汁入り味噌小さじ１ みりん小さじ１   作り方 ニンニクはスライスし、唐辛子は細かく刻む オク…

美味しいおつまみレシピ♪ シャキシャキ大根も麻婆豆腐ならぬ麻婆大根にしてみたよ！ めちゃくちゃ辛いし、汗が止まらないけどどんどん食べてしまう悪魔のおつまみレシピだよ(^^) 材料 豚ミンチ１００ｇ ニンニク１かけ 唐辛子…

こんにちは(^^) ニンニクと唐辛子をたっぷり入れて炒めたあさりをブランデーで酒蒸しにしました。 辛いけどコクのある香りが広がって日本酒や焼酎にめちゃくちゃ合います。 最近は砂抜きしてあるあさりが売ってるので調理も楽ちん…