TAG 食べ方

こんにちは〜〜 いつもレシピをご覧いただきありがとうございます！ 今日のおつまみ食材は「牛センマイ」です。 ３０秒ほど湯引きして辛子酢味噌でさっぱり！！味付けしましたよ〜〜 牛センマイは見た目が少し気持ち悪いですがクセも…

こんにちは〜〜 今日もレシピをご覧いただきありがとうございます！ いつもレシピを多くの方に見ていただきとても嬉しいです。 是非美味い酒のアテと共に晩酌の時間を楽しんでもらいたいですね！(^^) さて、そんな私の今日のアテ…

こんにちわ！！ 今日もおつまみレシピをご覧いただきありがとうございます！ 今日のおつまみ食材は「黒鯛の卵」です。 黒鯛は４〜５月にかけて産卵の時期になります。この時期、黒鯛の身は細くなってしまうんですが、栄養は卵にいって…

こんにちは〜〜(^ ^ )/□ 今日の食材は「鶏キンカン」です。 コレ、見た目悪いですけど、鶏のたまごです。 だから味に臭みやクセもなく普通のゆで卵の黄身みたいな味で美味しいですよ(^^) レシピ 鶏キンカン１００ｇを沸…

こんにちは〜〜 皆さん、呑んでますか？？ とりあえず、乾杯しましょうね！( ^ ^ )/□ さて、今日紹介するおつまみ食材は「とこぶし」です。 この食材、食べたことなくてスーパーで何度か見かけ気になってたんですよね〜〜 …

こんにちは〜〜 今日もレシピをご覧いただきありがとうございます！！ 毎日の晩酌で作るおつまみを記載しているだけなんですが、めちゃくちゃ多くの方にご覧頂けて励みになります(^^) さっそくですが、今日の食材は「めひかり」で…

こんにちは〜〜 今日もレシピをご覧いただきありがとうございます(^^) 今日は「もうかさめ」でおつまみを作りました！！ もうかさめッて始めて見たけど、なんだこれ？ッてツイッターでフォロワーさんに聞いてとりあえず情報収集 …

こんにちは〜〜 今日もレシピブログをご覧いただきありがとうございます。 本日の食材は「生きくらげ」です。 生きくらげ？は？ッて方。 きくらげはキノコの種類の一つで、スーパーで売ってる商品はほとんどが乾燥されているものです…

こんにちは〜〜 今日もブログをご覧いただきありがとうございます。 今日はこの腹玉を買ってきました。 この腹玉ッて僕も初めて買ったんですが卵に成長する前の卵みたいです。 まさにたまごのたまごですね笑 腹玉とか、キンカンとか…

こんにちは〜〜 今日はうなぎの肝をつまみに呑んだくれてます(^^) 夏バテ予防にうなぎを食べる習慣は全国的にありますが、実はうなぎの肝もビタミン類が豊富でとっても体に良いんですよ〜〜？！？ 鰻屋に行くと、うな重と肝吸いは…