TAG 食べ方

こんにちわ！！ 今日もおつまみレシピをご覧いただきありがとうございます！ 今日のおつまみ食材は「黒鯛の卵」です。 黒鯛は４〜５月にかけて産卵の時期になります。この時期、黒鯛の身は細くなってしまうんですが、栄養は卵にいって…

こんにちは〜〜(^ ^ )/□ 今日の食材は「鶏キンカン」です。 コレ、見た目悪いですけど、鶏のたまごです。 だから味に臭みやクセもなく普通のゆで卵の黄身みたいな味で美味しいですよ(^^) レシピ 鶏キンカン１００ｇを沸…

こんにちは〜〜 皆さん、呑んでますか？？ とりあえず、乾杯しましょうね！( ^ ^ )/□ さて、今日紹介するおつまみ食材は「とこぶし」です。 この食材、食べたことなくてスーパーで何度か見かけ気になってたんですよね〜〜 …

こんにちは〜〜 今日もレシピをご覧いただきありがとうございます！！ 毎日の晩酌で作るおつまみを記載しているだけなんですが、めちゃくちゃ多くの方にご覧頂けて励みになります(^^) さっそくですが、今日の食材は「めひかり」で…

こんにちは〜〜 今日もレシピをご覧いただきありがとうございます(^^) 今日は「もうかさめ」でおつまみを作りました！！ もうかさめッて始めて見たけど、なんだこれ？ッてツイッターでフォロワーさんに聞いてとりあえず情報収集 …

こんにちは〜〜 今日もレシピブログをご覧いただきありがとうございます。 本日の食材は「生きくらげ」です。 生きくらげ？は？ッて方。 きくらげはキノコの種類の一つで、スーパーで売ってる商品はほとんどが乾燥されているものです…

こんにちは〜〜 今日もブログをご覧いただきありがとうございます。 今日はこの腹玉を買ってきました。 この腹玉ッて僕も初めて買ったんですが卵に成長する前の卵みたいです。 まさにたまごのたまごですね笑 腹玉とか、キンカンとか…

こんにちは〜〜 今日はうなぎの肝をつまみに呑んだくれてます(^^) 夏バテ予防にうなぎを食べる習慣は全国的にありますが、実はうなぎの肝もビタミン類が豊富でとっても体に良いんですよ〜〜？！？ 鰻屋に行くと、うな重と肝吸いは…

こんにちは〜〜 今日のお酒のおつまみは「ブリの白子」です スーパーで２００円の半額品なので１００円です！笑 売れ残るんだ？？ こんなに美味しいのにみんな買わないんだ？？？ 下処理もいらないし、簡単に料理できて酒の肴に最高…

こんにちは〜〜 今日は鶏の肝を柚子ポンで「鶏肝ポン酢」にしていただきました！ 焼肉屋へ行くとレバーッて言われて、なんだか独特の匂い？があるので嫌いな人も多いですが、簡単な下処理をすれば匂いは気にならないレベルにできます …