TAG 食べ方

こんにちは〜〜 今日はうなぎの肝をつまみに呑んだくれてます(^^) 夏バテ予防にうなぎを食べる習慣は全国的にありますが、実はうなぎの肝もビタミン類が豊富でとっても体に良いんですよ〜〜？！？ 鰻屋に行くと、うな重と肝吸いは…

こんにちは〜〜 今日のお酒のおつまみは「ブリの白子」です スーパーで２００円の半額品なので１００円です！笑 売れ残るんだ？？ こんなに美味しいのにみんな買わないんだ？？？ 下処理もいらないし、簡単に料理できて酒の肴に最高…

こんにちは〜〜 今日は鶏の肝を柚子ポンで「鶏肝ポン酢」にしていただきました！ 焼肉屋へ行くとレバーッて言われて、なんだか独特の匂い？があるので嫌いな人も多いですが、簡単な下処理をすれば匂いは気にならないレベルにできます …

こんにちは〜〜 今日は熟して食べ頃になったアボガドにチーズと辛子明太子を乗せて焼いただけの「アボガド明太チーズ焼き」を作りました アボガド切って！チーズと辛子明太子を乗せて！！グリルで焼くだけ！！！ の今流行りの３ステッ…

こんにちは〜〜 今日は木綿豆腐をこんがり焼き上げてお好み焼き風焼き豆腐です(^^) 乾杯です☆ 材料 木綿豆腐１丁 お好みソース適量 マヨネーズ適量 刻みネギ適量   お好み焼き風焼き豆腐レシピ 木綿豆腐をあら…

こんにちは！ 春から夏にかけての旬な食材「絹さや」 大量にもらいましたので絹さやポン酢でお酒のアテにいただきましたよ〜〜 このレシピは、茹でることで色も綺麗で、とっても甘くなる絹さや独特の素材の味を生かしてます ポン酢と…

こんにちは〜〜 今日は殻付きのホタテを買ってきたよ 殻付きホタテを辛子明太子、バター、醤油で「ホタテの明太バター醤油焼き」を作りました 僕なりに美味しくするために工夫したポイントはホタテを切ってから焼いたところです その…

こんにちは〜〜 今日も暑いですねー 疲れた身体にビールを流し込むのにぴったりな簡単おつまみレシピを紹介します。 まぁ、このレシピはツイッターのフォロワーさんが動画で載せてたレシピを丸パクりしただけなんですがね笑笑 厚揚げ…

こんにちは〜〜 今日もポカポカ陽気ですね！ 辛い事、苦しいこと山ほどあるけど。 まぁ、美味しいお酒でも飲んで、意気揚々と生きようよ〜〜☆ さて、今日は木綿豆腐のねぎ塩焼きです 豆腐料理でもおつまみ思考の味付けですので手軽…

こんにちは〜〜 タラの白子、ふぐの白子めちゃくちゃ美味しいですよね？？ だけど、値段が高い！ふぐの白子なんて超レアで１０００円〜２０００円しますからね！ そして、今回は真鯛の白子です ３００円ぐらいで買えて、しかもフグの…