こんにちはー 激辛麻婆ナスをつくりました。 めちゃくちゃ辛いので「辛いの大好き」もしくは「ノリで作ってみようかな?」ッて言うイケてる方向けのレシピです。 今回は使う調味料を豆板醤、甜麺醤、味覇、醤油、料理酒の5つに絞って…
素を使わず人気の本格激辛おつまみ!ニラたっぷり病みつき麻婆ナスレシピ

こんにちはー 激辛麻婆ナスをつくりました。 めちゃくちゃ辛いので「辛いの大好き」もしくは「ノリで作ってみようかな?」ッて言うイケてる方向けのレシピです。 今回は使う調味料を豆板醤、甜麺醤、味覇、醤油、料理酒の5つに絞って…
ごはんの上にのせてどんぶりにして食べたら美味しいよね?ッてイメージしておつまみユッケを作りました! めちゃくちゃ美味しいです(^^) 鯛とサーモンとブリ!3種類のユッケをつくりましたので良かったら他も見て下さい! 材料 …
ごはんの上にのせてどんぶりにして食べたら美味しいよね?ッてイメージしておつまみユッケを作りました! めちゃくちゃ美味しいです(^^) 鯛と、サーモンと、ブリの3種類のユッケを作りましたので良かったら見て下さい! 材料 サ…
こんにちはー ごはんの上にのせてどんぶりにして食べたら美味しいよね?ッてイメージしておつまみユッケを作りました! もともと鯛めしは美味しいの知ってたから同じような味になるように再現してみました。 めちゃくちゃ美味しいです…
こんにちはー イカの下足が安くなってたので買ってきました。 コチュジャンの甘辛いタレで炒めてマヨ七味でいただきました(^^) 材料 イカのげそ160g ニンニク2個 醤油大さじ半分 みりん大さじ1 コチュジャン小さじ2 …
こんにちはー まいたけをブラックペッパー、マヨネーズ、ラー油でソテーしました(^^) ピリッと辛いですが、焼けたまいたけが香ばしくおつまみにぴったりですよ! 材料 まいたけ100g マヨネーズ小さじ2 ブラックペッパー小…
こんにちはー 今日はニラと卵を使った「ニラ玉」を作りました。 ポイントは卵に出汁を加えてふわふわ感を出しコチュジャンとチーズで味を引き締めてます ビールのおつまみに最高です(^^) 材料 ニラ8本ぐらい たまご2個 水2…
こんにちはー 混ぜるだけの簡単おつまみ「納豆キムキュー」を作りました! それぞれ混ぜ合わせるだけです。 気軽に作れるから深夜のおつまみとか?ダイエット中の方にオススメです(^^) 材料 きゅうり1本 白菜キムチ50g 納…
こんにちは! 前にお店てチヂミたべてお腹痛くなったから今後一切チヂミを作ることはやめようと思ってた! だけど、キムチ、チーズ、納豆、ニラで何かおつまみレシピを作ろうと考えた時に手軽に作れるのがチヂミしかなかった めちゃく…
こんにちはー! 美味しいお酒飲んでますか?乾杯!! 今日は甘辛のタレを作って春雨と白菜キムチとニラをごま油で炒めるだけの簡単おつまみを作りました。 ツイッターのフォロワーさんに「今日は何作るの」ッて聞かれて、特に何も決め…