菌活!「まいたけ」の黒胡椒マヨラーソテー

こんにちはー

まいたけをブラックペッパー、マヨネーズ、ラー油でソテーしました(^^)

ピリッと辛いですが、焼けたまいたけが香ばしくおつまみにぴったりですよ!

材料

  • まいたけ100g
  • マヨネーズ小さじ2
  • ブラックペッパー小さじ半分ぐらい
  • 醤油小さじ1
  • ラー油小さじ1
  • 刻みネギ適量

 

作り方

中火でフライパンにごま油をしいてまいたけを炒める

火が通ってきたらマヨネーズ小さじ2、ブラックペッパー小さじ半分ぐらい、醤油小さじ1、ラー油小さじ1を加えて炒める

お皿に取り出して刻みネギを乗せれば完成

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