セセリの食感と、シャキシャキのカイワレがピリ辛レモンダレとあいます。
爽やかなさっぱりとしたおつまみレシピです。
材料
- 鶏セセリ１００ｇ
- カイワレ適量
- ポッカレモン大さじ１
- ニンニクチューブ小さじ１
- コチュジャン小さじ１
- ごま油小さじ１
- 塩コショウ少々
作り方
ポッカレモン大さじ１、ニンニクチューブ小さじ１、コチュジャン小さじ１、ごま油小さじ１、塩コショウ少々を混ぜてタレを作る
フライパンに油をしいてセセリを焼く
お皿に取り出してカイワレをのせる
タレをかけたら完成
鶏セセリじゃなくてモモ肉とかでもできると思います。
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