冷房効かせて
扇風機持ってきて
なのに、汗かきながら食べました！
唐辛子美味い！！
材料
- 豚ひき肉粗挽き１５０ｇ
- 豆板醤大さじ１.5
- 甜麺醤大さじ１.5
- 水４００cc
- 唐辛子好きなだけ
- 味覇大さじ１
- 醤油小さじ１
- 料理酒小さじ１
- コショウ少々
- 春雨３０ｇぐらい
- 刻みネギ適量
作り方
唐辛子は包丁刺して穴あけとく
フライパンに油をしいて中火で熱し豚ひき肉を入れて焼く
焼けたら豆板醤と甜麺醤を入れ混ぜる
水４００ccを入れて沸騰してきたら春雨、唐辛子、味覇、醤油、料理酒、コショウを入れて３分煮込む
刻みネギを入れて完成
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