基本的に前に作った糸こんにゃくと明太子のピリ辛レシピにキムチを乗せただけです。
http://taipon.fun/cuisine/konnyaku-karashimentaiko/
今回はキムチをのせるのでコチュジャンを入れずに麺つゆで味付けしました。
材料
- 糸こんにゃく1袋
- 明太子20gぐらい
- 麺つゆ大さじ1
- 白菜キムチ100g
作り方
糸こんにゃくを3分ぐらい茹で、茹で終わったら水を切る
油をしいたフライパンで2分ぐらい炒める
麺つゆ大さじ1、明太子を入れて1分ぐらい炒める
お皿に盛り付け、キムチを乗せる
鷹の爪を乗せたら完成
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