子供からお年寄りまで食べれる甘辛い味付けよ？イカとオクラのとろ〜り旨辛コチュジャン炒め

辛いの好きな人にはもの足りないよ？

そのかわり、イカの香りとオクラの風味はコチュジャンソースにあってる！

素材の味を味わう？食欲の秋(^^)

材料

• イカ１２０ｇ
• オクラ３本
• みりん大さじ１
• 料理酒大さじ１
• コチュジャン大さじ１

す

作り方

みりん大さじ１、料理酒大さじ１、コチュジャン大さじ１を混ぜてソースをつくる

オクラは食べやすいサイズにカット

中火でフライパンに油をしいてイカを焼く

イカが焼けて香りがしてきたら、オクラ、ソースをかけて炒めれば完成