こんにちはー
今日はスーパーで買ってきたカツオのたたきにニンニク、ネギ、ミョウガとたっぷりの薬味を乗せていただきました！
薬味をたっぷり効かせることでカツオ独特の臭み？は全然感じませんでした
ちょっと苦手だなぁ〜〜ッて方でも美味しいッて思ってもらえる！！・・・ッと、いいなぁ〜〜(^^)
材料
- カツオのたたき３００ｇ
- 刻みネギたっぷり
- ミョウガ３個
- ニンニク２かけ
- ポン酢大さじ１
- 麺つゆ大さじ１
- 生姜チューブ小さじ２
レシピ
カツオのたたきを切って皿に並べる
ミョウガ、ニンニク、刻みネギをたっぷりのせる
ポン酢大さじ１、麺つゆ大さじ１、生姜チューブ小さじ２を混ぜタレを作りかけたら完全
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