こんにちは!
スーパーで鶏肉が安かったので作ってみました。
材料で準備するもの
・鶏モモ肉・温泉たまご・大葉・強力粉・醤油・みりん・砂糖
作り方
鶏モモ肉を2〜3センチぐらいに切ります。
強力粉をまぶします。
フライパンにサラダ油を敷いて焼きます。
2分ぐらいしたらひっくり返し蓋をして3分ほど焼きます。
蓋を外して水分を取ります。
これにタレをかけます。(醤油大さじ1、みりん大さじ2、砂糖小さじ1)
とろみがでたらご飯に盛り付けて完成!
マヨネーズぶっかけて、刻んだ大葉のせて温泉たまごのっけたら美味しいよ。
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