こんにちはー
イカの下足が安くなってたので買ってきました。
コチュジャンの甘辛いタレで炒めてマヨ七味でいただきました(^^)
材料
- イカのげそ１６０ｇ
- ニンニク２個
- 醤油大さじ半分
- みりん大さじ１
- コチュジャン小さじ２
- 刻みネギ適量
- マヨネーズ大さじ１
- 七味唐辛子適量
作り方
にんにく２個をスライスカットする
イカのげそは食べやすいサイズにカットする
醤油大さじ半分、みりん大さじ１、コチュジャン小さじ２を混ぜタレを作る
中火でフライパンに油をしいてニンニクを炒める
香りがでたらげそを炒める
火が通ったらタレを加えて炒める
お皿に取り出し、刻みネギ、マヨネーズ、七味唐辛子を加えて完成
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