大葉香るさっぱりササミレシピ！たんたかたんたかたんたかたん♪

材料

• ささみ 5本【250グラムくらい】
• きゅうり 3本
• しそ 10枚
• 梅干し 5個
• 醤油 大1.5
• ごま油 大1.5
• すりごま 大1

作り方

ササミの筋をとっておき、沸騰したお湯に塩小1とササミを入れたら火をとめて、5分たったらお湯から取り出して、冷めたら身をほぐしておく。

きゅうり、しそを細切りにしてボウルに入れる。

梅干しは種をのぞいて叩く。

梅も合わせて混ぜ、醤油大1.5、とごま油大1.5、とゴマ大１も合わせて更に混ぜる。

少し冷蔵庫に置いて味をしみこませたら完成。