えのき&しめじ&エリンギ!キノコたっぷり!激辛きのこ炒め

キノコたっぷり!の簡単おつまみレシピ♪

材料

  • きのこ150~200gぐらい

(えのき、エリンギ、しめじなど)

  • 醤油大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 豆板醤小さじ1
  • 韓国産中荒唐辛子大さじ1
  • 砂糖小さじ1

作り方

醤油大さじ1、みりん大さじ1、豆板醤小さじ1、韓国産中荒唐辛子大さじ1、砂糖小さじ1を混ぜてソースを作る

中火でフライパンに油をしいてきのこを手でちぎって入れる

きのこの香りと水気がでてきたらソースをかける

水気が飛ぶまで炒めたら完成

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