簡単!ポカポカ汗が出る辛いおつまみ♪「空芯菜」の唐辛子、ニンニク、コチュジャン炒め

めぐさんが考えてくれた空芯菜のレシピ♪

作ってみましたよ〜〜

材料

  • 空芯菜
  • ニンニク2かけ
  • 鷹の爪2つ
  • 塩コショウ適量
  • 鶏ガラスープの素小さじ半分くらい
  • コチュジャン小さじ1

作り方

空芯菜は食べやすいサイズにカット

 

中火で熱したフライパンに油をしき、ニンニク、鷹の爪を炒める

香りがでたら空芯菜を茎から炒め、しんなりしたら葉を入れて軽く炒める

塩コショウ適量、鶏ガラスープの素、コチュジャンを入れ軽く炒める

お皿に盛り付けて完成

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