辛いけど、鼻から抜けてく焼けた真鯛の香りがとっても美味しいです
材料
- 真鯛
- 玉ねぎ半分
- みりん大さじ半分
- ウスターソース大さじ半分
- ほんだし小さじ１
- 豆板醤小さじ１
- トマトケチャップ小さじ１
- ニンニクチューブ小さじ１
作り方
みりん大さじ半分、ウスターソース大さじ半分、ほんだし小さじ１、豆板醤小さじ１、トマトケチャップ小さじ１、ニンニクチューブ小さじ１を混ぜてソースをつくる
真鯛、玉ねぎを切る
中火でフライパンに油をしいて真鯛、玉ねぎを焼く
しんなりしてきたらソースをかける
水気が飛んで飴色になってきたら完成
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