こんにちは〜〜
いつもレシピをご覧いただきありがとうございます(^^)
今日のおつまみ食材はコレ！！
「若鶏の肉付き軟骨＆白ネギ＆ニンニク＋調味料」
軟骨と軽く火を通してあまぁ〜〜くなった白ネギをバター醤油とニンニクで香りを立たせれば完成
見た目のインパクトは弱いですが、食感と味と香りは最高です
鶏軟骨のニンニクバター醤油レシピ
フライパンに油をしいて鶏軟骨を焼く
火が通ったら白ネギ、ニンニク１かけを刻んだものと、バター、塩コショウ少々を加える
ネギが柔らかくなったら醤油を少々垂らして香りがたてば完成！！
※素材の味を楽しむために醤油は少なめがオススメです
めちゃくちゃ美味いよ〜〜(^^)
また更新します！good-bye♪☆
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